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スプーンのお菓子

いつもおいしい料理をふるまってくれる友人が、明日お店をオープンすることになりました!稲村ケ崎にある「INAMORI」というお店で、カフェ&ギャラリーのスペースとして、オープンします。

お店のオープン記念に、スプーンの形でガレット・ショコラを焼きました。明日からの7/20(木)、7/21(金)の2日間、先着順にこちらのお菓子をプレゼントすることになっています。(数に限りがございますので、なくなりしだい終了となります。)
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お匙の上にナッツとピンクペッパーをのせて。食べ進めても口の中のアクセントが楽しめるように、取っ手部分にもピンクペッパーをちりばめました。
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コーヒーやワインにも合う、大人なお菓子ですよ。最近お気に入りで、このガレット・ショコラばかり作っていますが、新しいお菓子ももっと作っていきたいなぁ、もう少し勉強したいなぁと思う今日この頃です。。

お店では、7/20(木)、7/21(金)は、オープニングデイとして、甲州ワイン・コーヒーなどサービスしてくれるそうですよ。その他に、デザートやおつまみなどの軽食もあります。営業時間は11:00~17:00となります。

店内からは緑がたくさん見えて、鳥や虫たちの声も聞こえるので、ここへくると森の中に来たような気持ちになります。つい時間を忘れてのんびりしてしまうので、のんびりしたい方はぜひ~

明日の7/20(木)は、私も一日お手伝いに行くので、友人と一緒にお店でお待ちしています。






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by conomieri | 2017-07-19 17:24 | sweet
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