ベルガモットのシフォンケーキ

大庭園さん @obaen_artの無農薬のベルガモットを使って、

シフォンケーキを焼きました。
今回は生の皮をすりおろして入れています。
焼きあがったシフォンは、アールグレイを飲んだときのような
爽やかな柑橘の香り。ベルガモットの苦みも感じる、大人なシフォンケーキになりました。

明日3/1(土)、大庭園の喫茶十にて販売いたします。
こちらのケーキ、大庭園の自家製ハーブティーとも相性がよさそう。

緑豊かなお庭を眺めながら
ぜひー

お店でお待ちしています。

また13時からミモザを使ったWSも開催予定です。

ご興味ある方は @obaen_artさんへ

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「大庭園草工房　喫茶十」
開園日：土曜日(3/8土はお休み)
　時間：13時〜17時頃まで
　場所：〒251-0861
神奈川県藤沢市大庭5594-1
tel 0466-88-7069

＜行き方＞
- 辻堂駅からバスの場合 -
北口2のりばにて
「湘南ライフタウン行」乗車
「二番構保健医療センター前」
または
「駒寄」で下車　　

バス停の中間地点　
小糸川の方へ徒歩5分ほど下ると
緑いっぱいの大庭園にたどり着きます。